Pronaći najbolji restoran u glavnom gradu predstavlja težak i nimalo zahvalan zadatak jer prilikom odabira morate razmotriti mnogo faktora koji čine da jedan restoran postane “najbolji” u očima većine.
Mi smo, tragajući za takvim mestima i vodeći se preporukama gurmana i ljudi koji cene privlačan ambijent pronašli ne samo jedan – već 4 restorana u Beogradu čija je ocena daleko nadmašila ponudu konkurencije i time stekla pravo da se nađe, prvo u ovom tekstu, a potom i u vašem srcu.
1. Restoran Magaza – hedonistička fantazija na Savi
Hajde, ukucajte u pretraživač MagazaBelgrade.com. Prvo na šta ćemo vas upozoriti jeste privlačan jelovnik, vrlo pristupačan kada se uzme u obzir elitnost mesta na kom se nalazi, a to je Beton hala, tik uz obalu Save – što obezbeđuje još jedan segment koji će sve željne romantične oaze ostaviti bez daha.
Utisci gostiju o Magazi su brojni i ne znamo ni koji bi pre mogli izabrati da prestavimo bujicu pohvala na temu uslužnog i ljubaznog osoblja, gurmanskih specijaliteta čija fuzija ukusa zadovoljava i najprobirljivija nepca ili modernog enterijera skockanog u rustičnom i industrijskom stilu.
Jedna og glavnih stvari koja je Magazinu ocenu pogurala na sam vrh jeste mogućnost da uz ukusan obrok brinete i o svom zdravlju ali i životnoj filozofiji – sa posebno uređenim jelima za vegeterijance, vegane i one čiji je stomak osetljiv na gluten.
Deluje neverovatno, zar ne?
Međutim, ovakvo mesto zaista postoji u šta ćete se i uveriti posetom adresi Karađorđeva 2 – 4, na najbolju kafu u gradu, još boljem ručku ili savršenom matineu uz bitove vodećih prestoničkih di-džejeva i muzičara.
2. Restoran Ambar – kad tradicija postane najbolji ambasador
Kada ste već u prolazu Beton Halom, predstavićemo vam još jedan od najbolje ocenjenih restorana u Beogradu čijom ćete posetom, istina, izgubiti koji sat – ali dobiti nezaboravno iskustvo i (garantujemo) povratnu kartu.
Restoran Ambar je prvi, internacionalni restoran, prvenstveno domaće a potom i bogate internacionalne kuhinje, čija je uspešna priča uspela da sebi utaba put čak do Sjedinjenih američkih država, pa u čarima Balkana sada uživaju i stanovnici Vašingtona.
Iako luksuzno opremljen, na elitnoj lokaciji (u oba grada) sa besprekornim okom za lepo i istančanim ukusom za kvalitet hrane – restoran Ambar svim ljubiteljima kvalitetnog ručavanja nudi više nego povoljne zalogaje, zbog čega iz godine u godinu ovaj lokal beleži drastičan rast popularnosti, a za rezervaciju mesta se čeka i po nekoliko dana.
Ima li išta bolje kada lokal koji obožavamo uspe da opravda poverenje svih gurmana, domaćih i stranih, predstavljajući tako specijalitete uz koje smo odrastali kao najveće blago našeg naroda.
Nema? I mi tako mislimo…
3. Babaroga steakhouse – raj za ljubitelje kvalitetnog mesa
Jedan od najboljih zvezdarskih restorana dočekuje sve ljubitelje specijaliteta od mesa na adresi Severni bulevar 2, otvarajući im tako sasvim nove horizonte i potvrđujući mesne obroke kao jedne od omiljenih izbora ovdašnjeg stanovništva. Želite li hrskavo pečenje u najkraćem roku – Babaroga će sve učiniti za ljubav svojih gostiju.
Za šta je još dobra Babaroga?
Verovali ili ne, iako smo se kao mali pribojavali priča o strašnom čudovištu, istoimeni restoran je uspeo da promeni celokupno poimanje reči “babaroga” u mesto kom se rado vraćate kada se zaželite ukusa detinjstva i bakine kuhinje – ni manje ni više!
Ovo mesto je jedan od najboljih izbora koji oslikavaju autentičnu, srpsku kuhinju i nadaleko poznato toplo gostpoprimstvo srpskih domaćina sa specifičnom, otmenom notom.
Ovaj restoran je i veoma zanimljivo uređen sa modernim pristupom u kombinovanju printova i materijala sa, očekivano, tradicionalnim detaljima koji su čitavom kompleksu udahnuli živost i toplinu koja naročito dolazi do izražaja tokom dugih letnjih noći, kada goste zabavljaju domaće muzučke zvezde, a po zahtevu – i trubači.
4. Restoran Salon 5 – spoj šarma, prefinjenosti i luksuza
Da li ste u potrazi za romantičnim a retro mestom za neku specijalnu priliku? Neku oazu gde vam niko neće dosađivati naduvanim i ekstravagantnim jelovnikom – a vi znate da je klasika najbolji izbor (“the real deal”).
U tom slučaju, vreme je da zavirite na vrata restorana Salon 5, na Avijatičarskom trgu broj 5, u delu grada poznatom po svojoj duši – u Zemunu.
Salon je jedan od onih restorana koji znaju da se poverenje zaslužuje ali i da najbolji restrorani imaju moć da urade ono za čim ostali kaskaju – da učine da se u njemu osećate lepo!
Misija kojom Salon zadobija vaše poverenje!
Kao što smo načeli razgovor o hrani koja ne obećava prazne priče, već čini ljude srećnim, u Salonu 5 budite spremni na kulinarsko, gurmansko i vizuelno obaranje s nogu! Jela se pripremaju dugo i sa velikom posvećenošću, od svežih sastojaka i iz ruku majstora svog zanata.
Na malom, ali pažljivo sastavljenom meniju nalaze se samo odabrana jela, pretežno dominantnih domaćih pasti – zaštitnog znaka restorana, kao i jela od pačetine i crvenih mesa dugo kuvanih u vinu. Ono što će obrok učiniti nezaboravnim je i enterijer – udoban, bajkovito topao i otmen, uređen s ljubavlju prema unikatnom nameštaju.
Došli smo do kraja avanture skitanja po Beogradu i potrage za najboljim gastronomskim oazama. Da li ste već posetili neku? Slažete li se sa nama? Jedno je sigurno – koliko ljudi ima u ovom gradu – toliko je i razlika u ukusima koji nas razdvajaju; a samo nas dobra hrana i prijatan ambijent može najbolje ponovo povezati.
